Ce pain est fabriqué à partir de 3 farines : blé T80 / farine d'engrain / farine de châtaigne bio au levain.
Caractéristiques :
Composition : Farine de blé semi complète T80*, farine d'engrain complète*, farine de châtaigne*, levain de blé*, eau, sel de Noirmoutier. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique