Boc'Haut

Comme son nom l’indique, nous vous proposons des bocaux repas, terrines, tartinades, fabriqués avec des produits locaux et issus de l’agriculture biologique ou raisonnée. Grâce un réseau de fournisseurs : fermes, marchés, boutiques implantées près de chez nous, nous souhaitons vous offrir le meilleur.

L’idée est de vous proposer une alternative culinaire aux snacks, sandwicheries, fast-foods et autres offres de restaurations rapides proposant une cuisine peu équilibrée et une traçabilité opaque des produits.

Le tout est servi dans des bocaux, que l’on peut réchauffer aux micro-ondes, four ou bain-marie, et qui permettent ainsi de garder toute la saveur des aliments. Les bocaux sont aussi un clin d’oeil la cuisine d’antan qui est ici revisitée afin de proposer une gastronomie française et internationale.

Au-delà d’une cuisine raisonnée et réalisée avec des produits locaux, notre démarche se veut écocitoyenne. En effet, grâce à nos bocaux réutilisables l’objectif zéro déchet est atteint !