Se consomme comme un condiment :
-Pour relever un plat, une salade ou dans des brochettes !
- L’ail entier se mixe facilement dans une sauce ou une tartinade maison
Pas besoin d’ajouter de sel ni de vinaigre, le goût "suri" l’offre naturellement.
Produit vivant (non pasteurisé), à servir avec un ustensile propre. Puis veiller à réimmerger les légumes restant dans la saumure.
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