24 Fromentines à la Bourguignonne.
La Fromentine est une coquille croustillante en farine de froment garnie d'un escargot de calibre moyen et d'une farce au beurre traditionnel (persil, beurre frais, ail et échalote frais).
Mode d'emploi:
Préchauffer le four à 200°C ou thermostat 6/7.
Enfourner 10min environ.
Servir dès les premiers frémissements du beurre.
Micro-ondes déconseillé.
Ne pas recongeler après décongélation.