24 Mini-feuilletés d'escargots à la Bourguignonne.
Le Mini-feuilleté est une bouchée en pâte feuilletée pur beurre (petite Bouchée à la Reine) garnie d'un escargot de calibre petit et d'une farce au beurre traditionnel (persil, beurre frais, ail et échalote frais).
Mode d'emploi:
Décongélation conseillée (2h avant si possible).
Préchauffer le four à 200°C ou thermostat 6/7.
Enfourner 10min environ.
Servir dès les premiers frémissements du beurre.
Micro-ondes déconseillé.
Ne pas recongeler après décongélation.