! VENTE FERMÉE ! Réouverture aux commandes le vendredi 30 juillet à 17h00
DERNIER WEEK-END DE COMMANDE AVANT NOS CONGÉS D’ÉTÉ (du 31 juillet au 12 aout inclus), Profitez-en! Nous reprendrons le Vendredi 13 Août à 17h. Mais nous n'allions pas partir sans vous faire un petit cadeau: pour toute commande passée ce week end, vous recevrez un bon de réduction de 7% valable pour la semaine de notre reprise !

Cuisine Authentique d'Eric

70700 Gy
36 kilomètres de Besançon

La Cuisine Authentique d'Eric à Gy en Haute-Saône vous propose un large choix de plats préparés en bocaux de manière artisanale.
Après 25 ans d'expérience en cuisine, j'ai décidé de démarrer cette nouvelle aventure en 2016.

La stérilisation est faite par un système d’autoclave avec des barèmes en fonction des recettes et du format du bocal.
Tous les trois mois, un bocal est choisi au hasard pour être testé par un laboratoire (certifié par le Bureau des Mines), afin de contrôler la stabilité de la conservation.

Je privilégie les matières premières locales Franc-Comtoises autant que possible et je met un point d'honneur à ne pas employer de colorants ni de conservateurs dans mes préparations.

29 produits

Blanquette de veau à l'ancienne

2 personnes

36 km
15,90 €
22,71 € / kg
Indisponible

Boeuf bourguignon au vin de Charcenne

2 personnes

36 km
15,70 €
22,43 € / kg
Indisponible

Cassoulet maison à la graisse de canard

2 personnes

36 km
15,90 €
20,92 € / kg
Indisponible

Chili con carne

2 personnes

36 km
14,40 €
20,00 € / kg
Indisponible

Croûte forestière

1 ou 2 personnes

36 km
9,60 €
23,86 € à 27,43 € / kg
Indisponible

Émincé de porc au gingembre

2 personnes

36 km
11,60 €
16,57 € / kg
Indisponible

Émincé de poulet basquaise

2 personnes

36 km
12,30 €
17,08 € / kg
Indisponible

Foie gras de canard maison

180g

36 km
21,50 €
119,44 € / kg
Indisponible

Fromage de tête

350g

36 km
5,95 €
17,00 € / kg
Indisponible

Joue de porc au cidre

1 ou 2 personnes

36 km
8,05 €
20,93 € à 23,00 € / kg
Indisponible

Langue de boeuf sauce piquante

1 ou 2 personnes

36 km
7,50 €
19,64 € à 21,43 € / kg
Indisponible

Petits salés aux lentilles de Cresancey

2 personnes

36 km
10,90 €
15,14 € / kg
Indisponible

Poule sauce suprême

2 personnes

36 km
12,30 €
17,57 € / kg
Indisponible

Poulet au vin du Jura et trompettes

1 personne

36 km
7,60 €
21,71 € / kg
Indisponible

Rillettes pur porc

180g

36 km
5,10 €
28,33 € / kg
Indisponible

Rognons de veau au madère

2 personnes

36 km
15,75 €
22,50 € / kg
Indisponible

Sauce Bolognaise aux 3 viandes

380g ou 700g

36 km
6,90 €
18,16 € à 18,21 € / kg
Indisponible

Sauté de cerf au pinot noir

2 personnes

36 km
20,45 €
28,40 € / kg
Indisponible

Terrines

9 recettes au choix
180g

36 km
5,50 €
30,53 € à 39,15 € / kg
Indisponible

Tête de veau

1 ou 2 personnes

36 km
8,05 €
20,93 € à 23,00 € / kg
Indisponible

Tripes au Cognac

1 ou 2 personnes

36 km
6,80 €
15,42 € à 19,43 € / kg
Indisponible

Veau au curry et lait de coco

2 personnes

36 km
16,20 €
23,14 € / kg
Indisponible

Veau marengo

2 personnes

36 km
16,20 €
23,14 € / kg
Indisponible

Velouté de courgettes

720ml

36 km
6,50 €
9,02 € / L
Indisponible

Velouté de lentilles corail

720ml

36 km
5,50 €
7,63 € / L
Indisponible

Velouté de potiron

700ml

36 km
6,50 €
9,28 € / L
Indisponible

Soupe de pois cassés

720ml

36 km
6,50 €
9,02 € / L
Indisponible

Velouté d'asperges

720ml

36 km
11,90 €
16,53 € / L
Indisponible

Coq au vin jaune et morilles

1 ou 2 personnes

36 km
8,25 €
22,78 € à 23,57 € / kg
Indisponible