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Ney - Kupléa Pale Ale

Description :

Style: American Pale Ale

Couleur: Blond moyen

Mousse: Blanc cassé, fines bulles, stable

Odeur: Nez frais, d'abord sur les zestes de citron vert, puis le pamplemousse jaune et juste une touche de fruits de la passion

Dépôt: Oui

Luminosité: Trouble

Effervescence: Assez faible, à fines bulles

Epaisseur: Assez faible

Durée: Longue

Palais: D'abord limpide, puis rapidement voilée, suite à la remontée de levure. Attaque soyeuse sur les flocons de céréales ainsi que les zestes et le jus de pamplemousse jaune. Corps complexe, à l'amertume modérée et au houblonnage essentiellement fruité, si l'on excepte quelques notes herbacées. Arômes de citron vert, de pamplemousse, avec une pointe d’amertume. Puis, un soupçon de pêche blanche et d'abricot. L'ajout de la levure présente dans le fond de la bouteille apporte une amertume supplémentaire.

Non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteille.
Conserver les bouteilles debout au frais et à l'abri de la lumière.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Caractéristiques :
ddm : 1 an
Composition : Eau, malt d'orge, houblon, sucre, épices, levure.
Allergènes : Contient du gluten
Conditionnement : Bouteille de 75cl
Degré d'alcool : 5°
3,10 €
8,67 € à 9,39 € / L
Quantité
Volume
ddm : 1 an

Nous avons fait le choix de ne pas faire payer la consigne. Mais gardez vos bouteilles vides, nous les récupérerons pour le producteur lors de notre prochaine venue.