Emmental de la fruitière du vallon de Sancey.
C’est un fromage à pâte pressée cuite au lait cru, fabriqué à partir de lait de vache Montbéliarde.
Une meule pèse envrion 90 kg. Sa période d'affinage est d'environ 3 mois.
! VENTE FERMÉE ! Réouverture aux commandes le lundi 20 mai à 09h30
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Emmental
Description :
Caractéristiques :
Allergènes : lait
Poids : De 100g à 560g
Caractéristiques : pâte pressée cuite au lait cru / 28,5% de matière grasse
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