Pleurotes séchés.
Ils peuvent se consommer crus (en apéritif comme des chips ou en salade) ou cuits pour parfumer vos plats ou vos sauces. A réhydrater à l'eau froide pour garder toutes les saveurs.
Pleurotes séchés.
Ils peuvent se consommer crus (en apéritif comme des chips ou en salade) ou cuits pour parfumer vos plats ou vos sauces. A réhydrater à l'eau froide pour garder toutes les saveurs.