EARL DU NOYER

Situé à Sainte-Marie-En-Chanois, dans la vallée du Breuchin, l'atelier de cuniculture a été mis en place en 2020, avec l'objectif qualité et bien-être animal. Les lapins sont nés, élevés et abattus sur l'exploitation. Les bâtiments sont équipés de fenêtres pour laisser entrer la lumière naturelle. Les femelles sont logées dans des cages bien-être toutes équipées d'une mezzanine. Pour l'engraissement, les lapins sont élevés sur paille, il s'agit du premier élevage en France de ce type.

Qualité, Bien-être, Proximité sont les piliers de l'exploitation.