VENTE OUVERTE
Nous travaillons comme habituellement le Jeudi de l'ascencion, les livraisons et retraits à notre dépôt ne changent donc pas.

Ferme Baulieu

25170 Pelousey
12 kilomètres de Place du Local Besançon

LA FERME FAMILIALE BAULIEU, présente depuis quatre générations dans le village de Pelousey, se diversifie en vous proposant à présent Les œufs d’Aurore !

Afin de vous offrir des produits sains et de qualité, notre ferme laitière traditionnelle a effectué ces dernières années sa transition vers une agriculture biologique.
Aujourd’hui, notre entreprise s’agrandit avec la construction de quatre poulaillers qui nous permettent à terme, d’abriter 350 poules dans chacun des 4 bâtiments.

Longueur des perchoirs et des nids par poules, nombre des mangeoires et des abreuvoirs, surface extérieure des parcours... autant d'éléments qui répondent formellement au cahier des charges imposé dans la filière bio.  Les poules grandissent à leur rythme, avec des parcours herbeux disponibles,
et un aliment biologique sélectionné avec rigueur par nos soins.
Élevées selon un cahier des charges strict, elles produisent des œufs bio de qualité.

Avant leur mise en boîte, les œufs passent par une chaîne de conditionnement. Installée dans un local normé et vérifié par les services sanitaires, elle assure le mirage, le calibrage et le marquage des œufs. 

Agriculteurs responsables, à la recherche davantage d'éthique et de traçabilité la distribution en circuit court de nos produits s’imposait ; c’est pourquoi nous développons des partenariats de vente auprès de commerces locaux, permettant de préserver la qualité des œufs et de rester au plus près du consommateur.
Ce producteur n'a pas encore de produit référencé sur l'espace Bons cadeaux.