VENTE OUVERTE

NOUS SOMMES OUVERTS TOUTE LA SEMAINE PROCHAINE MÊME LE JEUDI 1ER MAI ! 

Grillades & Saucisses : toute la gamme est Ici
Nouveau Point-Relais : La brasserie CUC à Serres-les-Sapins ! 
Réservation plants de légumes : vous pouvez réserver vos plants, c'est Ici !
Champs du Destin : notre boulanger ne pourra pas livrer ce jeudi !  
Cuisine authentique d'Eric : Eric est en congé la semaine prochaine ! 

Les Bassins Fermiers

25720 Fontain
10 kilomètres de Besançon

C’est en 2022 que j’ai créé « Les Bassins Fermiers », une Ferme de production de Spiruline située à Fontain, commune du Grand Besançon.

Notre volonté est de produire une spiruline pure de très haute qualité, et ce de manière raisonnée et écologique, c'est pourquoi :

- Notre spiruline est cultivée sans pesticides, sans herbicides, sans fongicides, sans insecticides, ni OGM.

- Le séchage de notre spiruline se déroule lentement et à basse température afin de préserver un maximum de nutriments. 

- Nous garantissons un produit sain microbiologiquement puisque 100% de notre production est vérifiée par un laboratoire indépendant certifié COFRAC.

Vivien

 

LA SPIRULINE

 

C’EST QUOI ?

La spiruline est une "micro algue" ou plus précisément une cyanobactérie. Apparue il y a plus de 3.5 milliards d'années, elle a contribué au développement de la vie sur terre grâce notamment au processus de photosynthèse (production de l'oxygène à partir du gaz carbonique). Elle vit naturellement dans les eaux saumâtres et alcalines entre les tropiques (Inde, Afrique, Mexique, Pérou) et est consommée depuis longtemps pour sa richesse nutritionnelle.

 

POURQUOI LA CONSOMMER ?

Ses Antioxydants qui renforcent les mécanismes de protection du système immunitaire, mais aussi de la peau, des cheveux et des ongles.

Son Fer : Source naturelle disponible et assimilable pour lutter contre l'anémie.

Ses Protéines : La spiruline possède tous les acides aminés dont les acides aminés essentiels qui manquent dans certains régimes alimentaires spécifiques (végétarien, végan..).

Ses Vitamines :
- A : la vitamine de la vue et du bronzage
- B1/B2/B3/B6/B9/B12 : utiles au système nerveux
- E :  la fameuse anti-vieillissement
- K : intervient dans la minéralisation osseuse, la croissance cellulaire. Elle possède des propriétés anti-inflammatoires.

Ses Minéraux et Oligoéléments : Phosphore, potassium, magnésium, fer, cuivre, zinc, manganèse...

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