Notre verger d' une quarantaine de noyers (de la famille des juglandacées) nous offre des noix qui ceuillies à la saint-Jean, seront coupées en quatre, puis vont macérées dans un vieux marc du Jura allongé d'un trousseau puis le secret de famille sera oublié dans un fût de chêne de longues années; goûtez la différence avec un gâteau au noix et chocolat ou frais à l'apéritif.
Lorsqu'un jeune homme demandait la main d'une jeune fille, il était invité à partager le repas familial; si, à la fin, on lui présentait des noix, cela signifiait que sa demande était rejetée.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
