! VENTE FERMÉE ! Réouverture aux commandes le vendredi 1 décembre à 17h00
De nombreux points retraits sont disponibles au Centre-Ville de Besançon & dans le Grand Besançon. Pour plus d'informations, rendez-vous dans notre onglet : AMBASSADES

NOËL : Dès ce week-end vous pouvez découvrir notre gamme de produits pour les fêtes de Noël ! Rendez-vous dans notre rayon : Sélection Noël & dans notre section : NOËL (tout en haut à droite)

Viandes & Poissons

Boeuf Maturé

Le Boeuf est maturé lorsqu'il a été affiné dans une chambre de maturation. En Franche-Comté notre nouvelle partenaire : Aline, est la seule a le proposer sur la bête entière. La viande quand elle mature réduit (elle perd de l'eau & du volume) mais elle gagne en tendreté & en qualité !

Faux Filet Bio (A)

Boeuf Maturé
Par 2 : au poids

32 km
10,80 €
34,28 € / kg

Côte de Boeuf Bio (A)

Boeuf Maturé
Au poids
 

32 km
32,16 €
29,10 € / kg

Osso Bucco Bio (A)

Boeuf Maturé
Au poids

32 km
9,56 €
20,57 € / kg

Rosbeef Bio (A)

Boeuf Maturé
Au poids
 

32 km
18,35 €
28,44 € / kg

Rôti Cocotte Bio (A)

Jumeau, Macreuse, Paleron, Gîte, Pot au feu !
De 500g à 1.170kg
 

32 km
7,74 €
20,10 € / kg

Hachés x2 Bio (A)

Boeuf Maturé
Par 2 : De 310g à 340g


 

32 km
6,41 €
20,66 € / kg

Porc

Escalopes de Porc Bio

Par 2
Différents Poids





 

21 km
2,03 €
16,90 € / kg

Côtes de Porc Bio

Par 2
Différents Poids

21 km
6,06 €
16,39 € / kg

Côtes Echine de Porc Bio

Par 2
Différents Poids




 

21 km
7,64 €
16,98 € / kg

Rouelle de Porc Bio

Différents Poids

21 km
15,55 €
17,08 € / kg

Rôti échine de Porc Bio

Différents Poids

 

21 km
13,87 €
18,75 € / kg

Rôti filet de Porc Bio

Différents Poids
 

21 km
14,73 €
19,14 € / kg

Farce de Porc bio

Au poids
 

21 km
11,30 € 11,89
20,61 € à 20,62 € / kg

Lard Bio

Différents Poids

21 km
7,91 €
15,21 € / kg

Veau

Blanquette de Veau Bio avec os

Au poids
-25%



 

21 km
16,51 € 22,01
15,43 € / kg

Côtes de Veau Bio

Par 2
Différents poids
-15%

 

21 km
12,98 € 15,27
21,99 € / kg

Faux Filet de Veau Bio

Par 2
Au poids
 

 

21 km
6,98 €
33,22 € / kg

Rôti Noix de Veau Bio

Au poids



 

21 km
19,52 €
28,28 € / kg

Poulet & Pintade

Farce de Poulet

400g

44 km
4,64 €
11,60 € / kg

Jambonnette de Poulet farcie

≈ 550g

44 km
11,66 €
21,20 € / kg
Indisponible

Jambonnette de Poulet Forestière

≈ 550g

44 km
11,94 €
21,70 € / kg
Indisponible

Saucisses de Poulet

x4 ≈ 390g
 

44 km
5,80 €
16,56 € / kg
Indisponible

Sauté de Volaille

Nature ou Mariné
400g

44 km
9,56 €
23,90 € à 24,40 € / kg

Saucisses de Poulet au curry

x4 ≈ 390g

44 km
5,80 €
16,56 € / kg
Indisponible

Steaks de Volaille

Disponible une semaine sur deux
x2 ≈ 330g

44 km
4,95 €
14,99 € / kg
Indisponible

Escalopes de Poulet

≈ 160g / escalope
x2 ou x4

44 km
7,61 €
23,70 € / kg
Indisponible

Cuisses de Poulet

x1 x2 ou x4
≈ 400g, 800g ou 1.640kg

44 km
7,37 €
17,39 € à 17,99 € / kg

Cuisse de Poulet désossé

Cuisse désossée
x2 ≈ 550g

44 km
11,10 €
20,18 € / kg

Haut de cuisse de Poulet

x4 ≈ 710g

44 km
14,48 €
20,40 € / kg

Pilon de Poulet

x4 ≈ 480g

44 km
7,97 €
15,63 € / kg

Ailes de Poulet

x6 ≈ 600g

44 km
5,87 €
9,78 € / kg

Manchon d'ailes de Poulet

x10 ≈ 600g

44 km
7,39 €
12,32 € / kg

Poulet Entier

Petit (≈ 2kg)
ou Gros (≈ 2.9kg)
 

44 km
22,81 €
11,60 € à 11,70 € / kg

Filets de Pintade

Disponible une semaine sur deux
x2 ≈ 280g

44 km
8,04 €
28,70 € / kg
Indisponible

Cuisses de Pintade

Disponible une semaine sur deux
x2
≈ 400g

44 km
9,52 €
23,80 € / kg
Indisponible

Pintade Entière

Disponible une semaine sur deux
≈ 1,6kg

44 km
20,30 €
14,50 € / kg

Pâté en croûte persillé tranché

2 tranches ≈ 270g

44 km
6,10 €
22,60 € / kg
Indisponible

Pâté en croûte pistaché tranché

2 tranches ≈ 270g

44 km
6,10 €
22,60 € / kg
Indisponible

Pâté en croûte apéritif

≈ 370g

44 km
8,40 €
22,70 € / kg

Pâté en croûte apéritif pistaché

≈ 370g

44 km
8,40 €
22,70 € / kg
Indisponible

Lapin

Lapin Fermier Entier

Elevage sur Paille
≈ Entre 1,8kg & 1,9kg

90 km
23,90 €
12,75 € / kg

Viandes Surgelées

La technique de surgélation [ -30°C & -50°C ] utilisée par la Ferme Bio de Neurey permet de stabiliser la viande immédiatement après qu'elle ait atteint son point optimum de maturation, afin d'en figer les qualités jusqu'à la la cuisson & la dégustation.

Blanquette de Veau sans os Bio surgelé

ATTENTION : Livré en décongélation
A la pièce

 

47 km
22,97 €
24,49 € / kg

Bourguignon Bio surgelé

ATTENTION : Livré en décongélation
A la pièce

 

47 km
17,02 €
18,60 € / kg

Côte de Boeuf Bio surgelé

ATTENTION : Livré en décongélation
A la pièce

 

47 km
20,02 €
28,44 € / kg

Steaks hachés Bio surgelés

ATTENTION : Livré en décongélation
x1, x2 ou x4

 

47 km
2,22 €
17,30 € à 17,80 € / kg

Poissons

Filet de Truite blanche

x2 ou x4 ≈ 200g ou 400g

64 km
5,62 €
28,08 € / kg

Truite entière

x2 ou x3 ≈ 450g ou 675g
 

64 km
8,05 €
17,90 € / kg

Pavé de Truite Saumonée

x2 ou x4 ≈ 300g ou 600g

64 km
9,30 €
31,00 € / kg

Goujonnettes de Truite pour friture

500g ou 1kg.

64 km
11,70 €
22,90 € à 23,40 € / kg
Indisponible

Goujonnettes de Carpe pour friture

500g ou 1kg

64 km
12,87 €
25,74 € / kg

Filet de truite fumée

De 160g à 220g

23 km
9,28 €
54,60 € / kg

Terrines de truite

3 recettes / 180g

23 km
7,50 €
41,67 € / kg

Escargots

Escargots au court bouillon au vin blanc

3 calibres - 2 formats/calibre

30 km
15,50 €
49,82 € à 55,67 € / kg

Coquilles vides

Boite de 36 coquilles

30 km
5,95 €
10,44 € / kg

Mini-feuilleté d'escargots à la Bourguignonne

Sachet de 2 douzaines surgelées

30 km
18,60 €
58,12 € / kg

Escargots en coquilles traditionnelles à la Bourguignonne

Sachet de 2 douzaines surgelées

30 km
18,30 €
87,14 € / kg

Fromentine d'escargot à la Comtoise

Sachet de 2 douzaines surgelées

30 km
17,30 € 18,60
86,50 € / kg

Fromentine d'escargot à la Bourguignonne

Sachet de 2 douzaines surgelées

30 km
18,60 €
93,00 € / kg

Fromentine d'escargot aux Noix

Sachet de 2 douzaines surgelées

30 km
17,30 € 18,60
86,50 € / kg

Escargotine

Pot de 85g

30 km
9,60 €
112,95 € / kg

Plats Cuisinés

Blanquette de veau à l'ancienne

2 personnes

22 km
16,50 €
23,57 € / kg
Indisponible

Pizza Tomate Jambon

300g minimum

0 km
11,60 €
38,67 € / kg

Boeuf bourguignon au vin de Charcenne

2 personnes

22 km
16,20 €
23,14 € / kg
Indisponible

Cassoulet maison à la graisse de canard

2 personnes

22 km
16,25 €
21,38 € / kg
Indisponible

Coq au vin jaune et morilles

1 ou 2 personnes

22 km
8,80 €
23,93 € à 25,15 € / kg
Indisponible

Chili con carne

2 personnes

22 km
14,85 €
20,62 € / kg
Indisponible

Risotto Gorgonzola Speck

350g minimum

0 km
8,25 €
23,57 € / kg

Émincé de porc au gingembre

2 personnes

22 km
12,60 €
18,00 € / kg
Indisponible

Émincé de poulet basquaise

2 personnes

22 km
14,15 €
19,66 € / kg
Indisponible

Lasagnes Viandes

300g minimum

0 km
8,25 €
27,50 € / kg

Joue de porc au cidre

1 ou 2 personnes

22 km
15,40 €
22,00 € / kg
Indisponible

Langue de boeuf sauce piquante

1 ou 2 personnes

22 km
8,25 €
21,21 € à 23,57 € / kg
Indisponible

Petits salés aux lentilles de Cresancey

2 personnes

22 km
11,55 €
16,04 € / kg
Indisponible

Porc aux Pleurotes et au Miel

1 ou 2 personnes

22 km
16,50 €
23,57 € / kg
Indisponible

Poulet au vin du Jura et trompettes

1 personne

22 km
8,80 €
25,15 € / kg
Indisponible

Tripes au Cognac

1 ou 2 personnes

22 km
7,50 €
17,22 € / kg
Indisponible

Veau au curry et lait de coco

2 personnes

22 km
16,50 €
23,57 € / kg
Indisponible

Veau marengo

2 personnes

22 km
16,50 €
23,57 € / kg
Indisponible