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Viandes & Poissons

Boeuf Maturé

Boeuf Maturé de Race Aubrac, qualité exceptionnelle !

Bavette Bio (A)

Bavette Bio (A)

Boeuf Maturé - Race Aubrac
Différents poids

32 km
6,51 €
34,28 € / kg
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Steaks tende Bio (A)

Steaks tende Bio (A)

Boeuf Maturé - Race Aubrac
Par 2

32 km
5,89 €
29,45 € / kg
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Indisponible
Faux Filet Bio (A)

Faux Filet Bio (A)

Boeuf Maturé - Race Aubrac
Differents poids

32 km
12,00 €
34,28 € / kg
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Indisponible
Rumsteak Mariné Bio (A)

Rumsteak Mariné Bio (A)

Marinade : Moutarde de dijon Bio !
Boeuf Maturé - Race Aubrac
Par 2

32 km
7,18 €
29,90 € / kg
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Osso Bucco Bio (A)

Osso Bucco Bio (A)

Boeuf Maturé - Race Aubrac
Au poids
 

32 km
10,63 €
19,80 € à 23,37 € / kg
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Indisponible
Bourguignon Bio (A)

Bourguignon Bio (A)

Boeuf Maturé - Race Aubrac
Au poids
 

32 km
10,61 €
19,28 € / kg
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Indisponible

Boeuf

Steaks de Rumsteak Bio

Steaks de Rumsteak Bio

Par 4
Différents Poids   


 

21 km
7,81 € 8,68 €
25,18 € à 25,20 € / kg
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Faux Filet Bio

Faux Filet Bio

Par 2
Différents Poids
 

21 km
13,45 €
29,89 € / kg
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Pavé de Boeuf Bio

Pavé de Boeuf Bio

Par 2 ou Par 4
Différents Poids

 

21 km
6,05 € 6,65 €
25,20 € à 25,21 € / kg
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Entrecôte Bio

Entrecôte Bio

Par 2
Différents Poids

 

21 km
12,95 € 14,39 €
27,55 € à 27,56 € / kg
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Merguez

Merguez

x4 ou x10

 

68 km
5,97 €
17,12 € / kg
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Rôti à braiser Bio

Rôti à braiser Bio

Différents poids

 

21 km
11,40 € 12,67 €
17,01 € à 17,02 € / kg
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Plat de côte (pot au feu)

Plat de côte (pot au feu)

Différents Poids


 

21 km
14,78 € 18,48 €
10,37 € / kg
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Hachés x4 Bio

Hachés x4 Bio

Par 4
Différents Poids

 

21 km
9,49 € 9,99 €
17,90 € à 17,91 € / kg
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Porc

Saucisses Nature Chipolatas Bio

Saucisses Nature Chipolatas Bio

x5 ou x6

21 km
6,52 €
18,10 € / kg
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Escalopes de Porc Bio

Escalopes de Porc Bio

Par 2
Différents Poids

 

21 km
7,00 €
19,99 € / kg
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Côtes Echine de Porc Bio

Côtes Echine de Porc Bio

Différents Poids
 





 

21 km
8,75 € 9,51 €
15,62 € à 15,63 € / kg
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Saucisses aux Herbes Chipolatas Bio

Saucisses aux Herbes Chipolatas Bio

x5 ou x6

21 km
7,37 €
19,40 € / kg
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Saucisses à l'Ail des Ours Chipolatas Bio

Saucisses à l'Ail des Ours Chipolatas Bio

x5 ou x6

21 km
7,95 €
19,40 € / kg
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Côtes de Porc Bio

Côtes de Porc Bio

Par 2
Différents Poids


 

21 km
6,98 € 7,35 €
16,62 € à 16,63 € / kg
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Saucisses au Curry Chipolatas Bio

Saucisses au Curry Chipolatas Bio

Coup de coeur !
x5 ou x6

21 km
7,28 €
20,80 € / kg
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Rouelle de Porc Bio

Rouelle de Porc Bio

Différents Poids

 

21 km
15,40 € 16,74 €
15,71 € à 15,72 € / kg
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Rôti échine de Porc Bio_DLC COURTE

Rôti échine de Porc Bio_DLC COURTE

Différents Poids
-25%


 

21 km
16,97 € 22,62 €
14,14 € / kg
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Merguez pur Porc Bio

Merguez pur Porc Bio

Pur Porc
x5 ou x6

 

21 km
7,95 € 8,83 €
18,90 € à 18,92 € / kg
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Chipolatas

Chipolatas

x4 ou x10

 

68 km
5,97 €
17,12 € / kg
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Rôti échine de Porc Bio

Rôti échine de Porc Bio

Différents Poids



 

21 km
17,91 €
18,85 € / kg
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Sauté de Porc Bio sans os

Sauté de Porc Bio sans os

Différents Poids

21 km
21,17 €
18,90 € / kg
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Lard Bio

Lard Bio

Différents Poids
 

21 km
8,70 €
15,53 € / kg
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Farce de Porc bio

Farce de Porc bio

Au poids


 

21 km
12,41 €
22,15 € / kg
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Veau

Escalopes de Veau Bio

Escalopes de Veau Bio

Par 2
 

21 km
6,87 €
28,62 € / kg
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Entrecôte de Veau Bio

Entrecôte de Veau Bio

Par 2
Différents poids

21 km
8,98 €
32,06 € / kg
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Faux Filet de Veau Bio

Faux Filet de Veau Bio

Par 2
Différents Poids
 

 

21 km
6,20 €
31,00 € / kg
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Osso Bucco de Veau Bio

Osso Bucco de Veau Bio

Différents Poids

21 km
9,78 €
21,73 € / kg
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Côtes de Veau Bio

Côtes de Veau Bio

Par 2
Différents poids



 

21 km
7,50 €
25,87 € / kg
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Rôti Noix de Veau Bio

Rôti Noix de Veau Bio

Différents poids



 

21 km
19,52 €
28,28 € / kg
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Rôti de Veau à braiser (cocotte) Bio

Rôti de Veau à braiser (cocotte) Bio

Différents Poids

 

21 km
19,33 €
22,22 € / kg
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Blanquette de Veau Bio sans Os

Blanquette de Veau Bio sans Os

Différents Poids


 

21 km
24,26 €
24,01 € / kg
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Blanquette de Veau Bio avec Os

Blanquette de Veau Bio avec Os

Différents Poids
 

21 km
20,16 €
20,57 € à 24,69 € / kg
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Farce de Veau bio

Farce de Veau bio

Différents poids
 

21 km
12,73 €
24,01 € / kg
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Poulet & Pintade

Poulet Fermier Entier

Poulet Fermier Entier

Petit (≈ 2kg) ou Gros (≈ 3kg)

44 km
23,99 €
11,60 € à 12,30 € / kg
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Escalopes de Poulet

Escalopes de Poulet

≈ 160g / escalope
x2 ou x4

44 km
7,61 €
24,62 € / kg
Voir
Indisponible
Cuisses de Poulet

Cuisses de Poulet

x1 x2 ou x4
≈ 400g, 800g ou 1.640kg

44 km
7,52 €
17,39 € à 18,35 € / kg
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Cuisse de Poulet désossé

Cuisse de Poulet désossé

Cuisse désossée
x2 ≈ 550g

44 km
11,10 €
20,18 € / kg
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Haut de cuisse de Poulet

Haut de cuisse de Poulet

x4 ≈ 710g

44 km
14,48 €
20,84 € / kg
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Pilon de Poulet

Pilon de Poulet

x4 ≈ 480g

44 km
8,16 €
15,99 € / kg
Voir
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Manchon d'ailes de Poulet

Manchon d'ailes de Poulet

x10 ≈ 600g

44 km
7,39 €
12,61 € / kg
Voir
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Saucisses de Poulet

Saucisses de Poulet

x4 ≈ 390g
 

44 km
5,90 €
16,86 € / kg
Voir
Indisponible
Farce de Poulet

Farce de Poulet

400g

44 km
4,91 €
12,27 € / kg
Voir
Indisponible
Saucisses de Poulet au curry

Saucisses de Poulet au curry

x4 ≈ 390g

44 km
5,90 €
16,86 € / kg
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Indisponible
Steaks de Volaille

Steaks de Volaille

Disponible une semaine sur deux
x2 ≈ 330g

44 km
5,40 €
16,36 € / kg
Voir
Indisponible
Jambonnette de Poulet farcie

Jambonnette de Poulet farcie

≈ 550g

44 km
11,66 €
22,10 € / kg
Voir
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Jambonnette de Poulet Forestière

Jambonnette de Poulet Forestière

≈ 550g

44 km
12,46 €
22,65 € / kg
Voir
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Sauté de Volaille

Sauté de Volaille

Nature ou Mariné
400g

44 km
9,93 €
24,82 € à 24,90 € / kg
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Pintade fermière entière

Pintade fermière entière

Disponible une semaine sur deux
≈ 2kg

44 km
30,36 €
15,18 € / kg
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Filets de Pintade

Filets de Pintade

Disponible une semaine sur deux
x2 ≈ 400g

44 km
11,89 €
29,72 € / kg
Voir
Indisponible
Cuisses de Pintade

Cuisses de Pintade

Disponible une semaine sur deux
x2
≈ 550g

44 km
13,62 €
24,77 € / kg
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Terrine de volaille forestière

Terrine de volaille forestière

250g

44 km
6,95 €
27,80 € / kg
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Pâté en croûte persillé tranché

Pâté en croûte persillé tranché

2 tranches ≈ 270g

44 km
6,43 €
23,82 € / kg
Voir
Indisponible
Pâté en croûte pistaché tranché

Pâté en croûte pistaché tranché

2 tranches ≈ 270g

44 km
6,43 €
23,82 € / kg
Voir
Indisponible
Pâté en croûte apéritif

Pâté en croûte apéritif

≈ 370g

44 km
9,20 €
24,86 € / kg
Voir
Indisponible
Pâté en croûte apéritif pistaché

Pâté en croûte apéritif pistaché

≈ 370g

44 km
9,20 €
24,86 € / kg
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Indisponible

Lapin

Lapin Fermier Entier

Lapin Fermier Entier

Elevage sur Paille
≈ Entre 1,8kg & 1,9kg

90 km
23,90 €
12,75 € / kg
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Viandes Surgelées

La technique de surgélation [ -30°C & -50°C ] utilisée par la Ferme Bio de Neurey permet de stabiliser la viande immédiatement après qu'elle ait atteint son point optimum de maturation, afin d'en figer les qualités jusqu'à la la cuisson & la dégustation.

Blanquette de Veau sans os Bio surgelé

Blanquette de Veau sans os Bio surgelé

ATTENTION : Livré en décongélation
A la pièce

 

47 km
22,97 €
24,49 € / kg
Voir
Indisponible
Bourguignon Bio surgelé

Bourguignon Bio surgelé

ATTENTION : Livré en décongélation
A la pièce

 

47 km
19,24 €
18,60 € / kg
Voir
Indisponible
Côte de Boeuf Bio surgelé

Côte de Boeuf Bio surgelé

ATTENTION : Livré en décongélation
A la pièce

 

47 km
20,02 €
28,44 € / kg
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Steaks hachés Bio surgelés

Steaks hachés Bio surgelés

ATTENTION : Livré en décongélation
x1, x2 ou x4

 

47 km
2,22 €
17,30 € à 17,80 € / kg
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Indisponible

Poissons

Filet de Truite blanche

Filet de Truite blanche

x2 ou x4 ≈ 200g ou 400g

64 km
5,62 €
28,08 € / kg
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Truite entière

Truite entière

x2 ou x3 ≈ 450g ou 675g

64 km
8,05 €
17,89 € / kg
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Pavé de Truite Saumonée

Pavé de Truite Saumonée

x2 ou x4 ≈ 300g ou 600g

64 km
9,30 €
31,01 € / kg
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Goujonnettes de Truite pour friture

Goujonnettes de Truite pour friture

500g ou 1kg.

64 km
14,49 €
28,13 € à 28,99 € / kg
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Goujonnettes de Carpe pour friture

Goujonnettes de Carpe pour friture

500g ou 1kg

64 km
12,87 €
25,74 € / kg
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Filet de truite fumée

Filet de truite fumée

Fumé au bois d'Hêtre
De 160g à 220g

23 km
9,96 €
58,57 € / kg
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Terrines de truite

Terrines de truite

2 recettes
180g

23 km
7,50 €
41,67 € / kg
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Escargots

Escargots en coquilles traditionnelles à la Bourguignonne

Escargots en coquilles traditionnelles à la Bourguignonne

Sachet de 2 douzaines surgelées

30 km
18,30 €
87,14 € / kg
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Indisponible
Fromentine d'escargot à la Bourguignonne

Fromentine d'escargot à la Bourguignonne

Sachet de 2 douzaines surgelées

30 km
18,60 €
93,00 € / kg
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Fromentine d'escargot à la Comtoise

Fromentine d'escargot à la Comtoise

Sachet de 2 douzaines surgelées

30 km
18,60 €
93,00 € / kg
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Fromentine d'escargot aux Noix

Fromentine d'escargot aux Noix

Sachet de 2 douzaines surgelées

30 km
18,60 €
93,00 € / kg
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Mini-feuilleté d'escargots à la Bourguignonne

Mini-feuilleté d'escargots à la Bourguignonne

Sachet de 2 douzaines surgelées

30 km
18,60 €
58,12 € / kg
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Indisponible
Escargots au court bouillon au vin blanc

Escargots au court bouillon au vin blanc

3 calibres - 2 formats/calibre

30 km
15,50 €
49,82 € à 55,67 € / kg
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Coquilles vides

Coquilles vides

Boite de 36 coquilles

30 km
5,95 €
10,44 € / kg
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Escargotine

Escargotine

Pot de 85g

30 km
9,60 €
112,95 € / kg
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Indisponible

Plats Cuisinés

Blanquette de veau à l'ancienne

Blanquette de veau à l'ancienne

2 personnes

22 km
16,90 €
24,14 € / kg
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Cassoulet maison à la graisse de canard

Cassoulet maison à la graisse de canard

2 personnes

22 km
16,70 €
21,97 € / kg
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Boeuf bourguignon au vin de Charcenne

Boeuf bourguignon au vin de Charcenne

2 personnes

22 km
16,75 €
23,93 € / kg
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Coq au vin jaune et morilles

Coq au vin jaune et morilles

1 ou 2 personnes

22 km
8,80 €
23,93 € à 25,15 € / kg
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Chili con carne

Chili con carne

2 personnes

22 km
15,00 €
20,83 € / kg
Voir
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Lasagnes Viandes

Lasagnes Viandes

300g minimum

0 km
8,25 €
27,50 € / kg
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Émincé de porc au gingembre

Émincé de porc au gingembre

2 personnes

22 km
12,95 €
18,50 € / kg
Voir
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Arancini Viandes

Arancini Viandes

À la pièce
~ 160g

0 km
5,45 €
Voir
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Émincé de poulet basquaise

Émincé de poulet basquaise

2 personnes

22 km
14,15 €
19,66 € / kg
Voir
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Pizza Tomate Jambon

Pizza Tomate Jambon

300g minimum

0 km
11,60 €
38,67 € / kg
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Joue de porc au cidre

Joue de porc au cidre

1 ou 2 personnes

22 km
8,90 €
22,57 € à 25,43 € / kg
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Langue de boeuf sauce piquante

Langue de boeuf sauce piquante

1 ou 2 personnes

22 km
8,45 €
21,36 € / kg
Voir
Indisponible
Petits salés aux lentilles de Cresancey

Petits salés aux lentilles de Cresancey

2 personnes

22 km
11,55 €
16,04 € / kg
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Porc aux Pleurotes et au Miel

Porc aux Pleurotes et au Miel

1 ou 2 personnes

22 km
16,50 €
23,57 € / kg
Voir
Indisponible
Poulet au vin du Jura et trompettes

Poulet au vin du Jura et trompettes

1 personne

22 km
8,95 €
25,57 € / kg
Voir
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Tartiflette

Tartiflette

1 personne

22 km
8,80 €
25,15 € / kg
Voir
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Tête de veau

Tête de veau

1 ou 2 personnes

22 km
15,50 €
22,14 € / kg
Voir
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Tripes au Cognac

Tripes au Cognac

1 ou 2 personnes

22 km
12,90 €
17,92 € / kg
Voir
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Veau au curry et lait de coco

Veau au curry et lait de coco

2 personnes

22 km
16,90 €
24,14 € / kg
Voir
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Veau marengo

Veau marengo

2 personnes

22 km
16,50 €
23,57 € / kg
Voir
Indisponible
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