Belle racine cylindrique à chair et à peau bien jaune. Plante fourragère, également excellente en potagère. Sucrée et de bonne conservation.
Cycle végétatif Bisannuels
Périodes de semis De février à avril pour les cultures hâtives et de mi-mai à juillet pour les cultures de conservation. Dans une terre bien affinée et nivelée, semer en ligne ou en bande dans un sillon de 1 cm environ. Les rangs doivent être espacés de 20 à 30 cm. Eclaircir lorsque les plants ont 2-3 feuilles, de 7 à 8 cm.
Periodes de récolte De juillet à octobre. Selon le mode de culture, récolte de 80 jours à 5-6 mois après le semis.
Durée levée 10 à 15 jours
Famille Apiacées
Nom latin Daucus carota
Poids de 1000 graines 1.23 grammes