Farine de blé type 150 tout le grain moulu restitué dans cette farine, arômes et saveurs garantis dans des pains aux goûts uniques
AVANTAGES
- Tout le grain moulu est restitué dans cette farine
- Arômes et saveurs garantis
- Riche en fibres, en vitamines et en minéraux,
UTILISATIONS
- Pains (type tajine) ; Galettes ; Pâtes à tarte
- En association avec la Polyvalente
- Résultat plus « dense »
Farine fermière possèdant des qualités nutritionnelles préservées grâce à leur fraicheur, l’absence d’additifs et de conservateurs.
