Unique dans la région, la Ricotta de la ferme de Ligny, au lait de bufflonne!
La ricotta est faite avec du petit-lait (lactosérum) récupéré d’autres fabrications de fromage que l’on va recuire une nouvelle fois (d’où le nom “ricotta”, pour "recuite").
! VENTE FERMÉE ! Réouverture aux commandes le vendredi 22 novembre à 17h00
22 novembre à 17h00
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Description :
Caractéristiques :
dlc : 12j date de fabrication (lundi de chaque semaine). 7j minimum à la livraison.
Composition : Lactosérum de bufflone pasteurisé, sel.
Allergènes : Lait de Bufflonne
Poids : Pot de 190g
Caractéristiques : MG: non précisé
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