Vin mousseux BRUT élaboré en méthode champenoise 100% Syrah rosé - Élevage 6 mois en cuve puis 9 mois sur lattes avant le dégorgement.
Ponctué de fines bulles, assemblage de Souvignier Gris, Artaban en pressurage direct et syrah saigné dans la cuve de rouge, donnant une couleur rosée. Son nez harmonieux et riche, laisse découvrir des arômes de petits fruits frais, de pêche de vigne et violette. Sa bouche, ample et fraîche, s'ouvre sur des notes acidulées et épicées qui éclatent en bouche. Un tout petit peu de souffre est utilisé pour le transport du vin
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
