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Pasta & petits plats : Retour de congé pour Patrick !
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Aurélien Tribillon les plants sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique.
" Je viens de trouver un petit terrain (< 3000m2) à exploiter à Franois constitué d’un verger et d’une prairie. Je me lance dans la production de boutures de plants de cassis, de groseilles et de framboises, ainsi qu’un peu de maraichage (courges dès maintenant, rhubarbe pour l’année prochaine) et vente des fruits issus du verger actuellement en place (mirabelles, pruneaux / quetsches, pommes).
J’essaye d’associer différentes approches : syntropie (densification et complexification du système pour produire en abondance), permaculture, engrais verts, sol couvert en permanence, arrosage minimum…
Le terrain est cultivé à l’huile de coude (la seule mécanisation est une tondeuse et une débroussailleuse pour l’herbe que je récupère pour pailler mes cultures), sans pesticides ni désherbant chimique. Je vais demander la certification bio cette année.
Nous vous invitons à parcourir notre page explicative et la page de présentation de nos espaces avant votre première commande.
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