Cette eau produite par la Ville de Besançon est issue de ressources locales et renouvelables. Provenant de la source d'Arcier, elle est traitée par décantation, filtration et désinfection finale à l'ozone.
Embouteillée et gazéifiée à Besançon par Rieme Boissons, limonadier artisanal depuis 1921, elle bénéficie de circuits de transports courts.