Poireau à beau fût de taille moyenne. Feuillage vert bleuté. Très résistant au froid. Bonne conservation.
Cycle végétatif Bisannuels
Périodes de semis Semer en mars-avril en pleine terre ou en pépinière. Repiquer en juin-juillet. Butter en automne pour augmenter la longueur du fût.
Periodes de récolte Récolte de septembre à fin mars.
Famille Liliacées
Nom latin Allium porrum