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Description :

La saucisse au chou est faite à base de viandes de porc et de chou embossées dans un boyau de porc. Les saucisses sont ensuite fumées lentement pendant 48h à la sciure de résineux.

Pour la cuisson, plongez-la dans une casserole remplie de 2/3 d’eau froide et laissez mitonner pendant 1 heure dans l’eau frémissante, sans la piquer.
Vous la préférez chaude ou froide ? Avec une salade verte, une choucroute, des lentilles, des choux, des pommes de terre et pourquoi pas une raclette ?

A conserver entre 0° et 4°C.

Caractéristiques :
Composition : Porc, chou, sel, dextrose, saccharose, poivre, conservateur E252, ail, muscade, ferment lactique, boyau naturel de porc.
Poids : Calibre de 600g
9,80 €
16,33 € / kg
Quantité

Produit sans DLC étiqueté : consommable durant un mois suite à la récéption.