La saucisse au chou est faite à base de viandes de porc et de chou embossées dans un boyau de porc. Les saucisses sont ensuite fumées lentement pendant 48h à la sciure de résineux.
Pour la cuisson, plongez-la dans une casserole remplie de 2/3 d’eau froide et laissez mitonner pendant 1 heure dans l’eau frémissante, sans la piquer.
Vous la préférez chaude ou froide ? Avec une salade verte, une choucroute, des lentilles, des choux, des pommes de terre et pourquoi pas une raclette ?
A conserver entre 0° et 4°C.
! VENTE FERMÉE ! Réouverture aux commandes le vendredi 22 novembre à 17h00
22 novembre à 17h00
< Retour au rayon
Description :
Caractéristiques :
Composition : Porc, chou, sel, dextrose, saccharose, poivre, conservateur E252, ail, muscade, ferment lactique, boyau naturel de porc.
Poids : Calibre de 600g
Votre e-marché local avec livraison à domicile
Copyright 2020 - PLACE DU LOCAL : tous droits réservés |
Mentions légales |
Conditions générales de vente |
Graphisme et développement web : La clic
Graphisme et développement web : La clic
Bienvenue sur Place du Local Besançon !
Nous vous invitons à parcourir notre page explicative et la page de présentation de nos espaces avant votre première commande.
Pour tout autre question ou recommandation, vous pouvez nous contacter via le formulaire de contact.
Ok !