! VENTE EN COURS ! Commandes ouvertes jusqu'au lundi 26 février à 09h45
< Retour au rayon

Jambon blanc

Description :

Jambons issue de porcs IGP Franc-Comtois et travaillés à partir d'une recette traditionnelle mise au point par JOJO THAURIN il y a plus de 40 ans.

La phase salaison est au minimum de 72 heures, les jambons sont aromatisés avec des légumes et des herbes de notre sélection puis cuits dans un four vapeur.
 

Caractéristiques :
dlc : 20j minimum à la livraison
Composition : Jambon de porc, sel nitrité, eau, lactose, dextrose de blé, sirop de glucose, conservateur: E316, exhausteur de gout: E621, arôme naturel.
Allergènes : Lactose
Poids : ~160g, ~320g ou ~480g (~80g/tranche)
Quantité : x2, x4 ou x6
Conditionnement : sous vide
4,49 €
27,60 € à 28,05 € / kg
dlc : 20j minimum à la livraison