Salaisons & Charcuteries

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Salaisons & Charcuteries

Saucisses et Grillades

Saucisses Nature Chipolatas Bio

x5 ou x6

7,01 € ~~7,79~~ €

16,28 € à 16,29 € / kg

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Saucisses aux Herbes Chipolatas Bio

x5 ou x6

8,54 €

19,40 € / kg

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Indisponible

Saucisses au Curry Chipolatas Bio

Coup de coeur !
x5 ou x6

9,15 €

20,80 € / kg

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Merguez pur Porc Bio

Pur Porc
x5 ou x6

8,83 €

21,01 € / kg

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Chipolatas

x4 ou x10

5,97 €

17,12 € / kg

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Merguez pur Boeuf

x4 ou x10

5,97 €

17,12 € / kg

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Saucisses de Poulet

x4 ≈ 390g

5,90 €

16,86 € / kg

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Indisponible

Saucisses de Poulet au curry

x4 ≈ 390g

5,90 €

16,86 € / kg

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Indisponible

Saucisses de Strasbourg Bio

6,77 €

19,90 € / kg

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Saucisses de Francfort pur porc Bio

6,91 €

19,74 € / kg

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Steaks de Volaille

Disponible une semaine sur deux
x2 ≈ 330g

5,40 €

16,36 € / kg

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Indisponible

Salaisons

Saucisse de Montbéliard IGP

Médaille Bronze SIA 2017
À la pièce, ~210g

3,65 €

17,38 € / kg

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Saucisse de Morteau IGP

À la pièce, ~450g

7,40 €

16,44 € / kg

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Saucisse Morteau au Comté

Coup de coeur !
À la pièce, ~350g

7,93 €

17,25 € / kg

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Mini saucisse fumée pur porc Bio x 2

Type "Montbéliarde"
Paquet de 2 saucisses

5,71 €

23,79 € / kg

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Maxi saucisse fumée pur porc Bio

Type "Morteau"
À la pièce

8,33 €

23,79 € / kg

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Palette Fumée Bio

À la pièce

6,23 € ~~6,56~~ €

19,48 € / kg

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Lard Paysan Bio fumé

À la pièce

6,18 €

21,30 € / kg

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Choucroute

Deux formats
330g & 700g

4,96 €

8,29 € à 15,03 € / kg

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Charcuteries Tranchées

Jambon blanc - petites tranches

Spécial Croque ou Sandwich
250g ≈ 6 tranches

5,86 € ~~6,37~~ €

23,43 € / kg

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Jambon blanc

x2, x4 ou x6
≈ 80g / tranche

4,13 € ~~4,49~~ €

25,39 € à 25,80 € / kg

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Jambon cuit fumé - petites tranches

Spécial Croque ou Sandwich
250g ≈ 6 tranches

5,86 € ~~6,37~~ €

23,43 € / kg

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Jambon cuit fumé

x2, x4 ou x6
≈ 80g / tranche

4,12 € ~~4,48~~ €

25,23 € à 25,73 € / kg

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Jambon cru fumé

x4, x6 ou x8
≈ 30g / tranche

4,98 € ~~5,24~~ €

41,33 € à 41,48 € / kg

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Saucisson Campagnard Tranché

≈ 120g

3,95 € ~~4,16~~ €

32,95 € / kg

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Bacon

≈ 120g

4,85 €

40,45 € / kg

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Pancette

≈ 120g

4,31 €

35,95 € / kg

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Bresi

≈ 100g

5,55 €

55,50 € / kg

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Jambon blanc braisé

Bio / Sans nitrite
≈ 300g / ≈ 4 tranches épaisses

8,90 €

29,67 € / kg

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Jambon blanc braisé aux herbes

Bio / Sans nitrite
≈ 300g / ≈ 4 tranches épaisses

9,80 €

32,67 € / kg

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Rosette Bio

≈ 100g

3,50 €

35,00 € / kg

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Bacon Bio

≈ 130g

3,50 €

26,92 € / kg

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Bresi Bio

≈ 100g

5,30 €

53,00 € / kg

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Coppa Bio

≈ 100g

5,10 €

51,00 € / kg

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Indisponible

Noix de jambon fumée Bio

≈ 100g

3,95 €

39,50 € / kg

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Indisponible

Lardons fumés

250g, 500g ou 1kg !
Possibilité de congeler suite à la récéption

3,98 €

15,94 € à 16,35 € / kg

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Tranche de Lard fumé sans couenne (fine)

Idéal pour allumette
≈ 200g et 500g

4,12 € ~~4,58~~ €

20,23 € à 20,62 € / kg

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Tranche de Lard fumé sans couenne (épaisse)

Idéal pour lardon
x2 ou x5
≈ 100g / tranche

4,23 €

20,65 € à 21,16 € / kg

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Saucissons

La Boussièroise 100% boeuf

Saucisse au Boeuf
≈ 320g

9,57 €

29,92 € / kg

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Saucisson nature

≈ 300g

7,97 €

26,57 € / kg

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Saucisson au Comté

≈ 300g

8,55 €

28,50 € / kg

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Saucisson au Macvin Noisettes

≈ 300g

8,55 €

28,49 € / kg

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Saucisson fumé

≈ 300g

8,94 €

29,79 € / kg

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Saucisson Apéritifs

6 pièces ≈ 220g

7,53 €

34,21 € / kg

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Pavés au choix : 7 Saveurs

À la pièce, ~200g

6,30 €

31,50 € à 34,25 € / kg

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Saucisson pur porc Bio

À la pièce

8,20 € ~~8,63~~ €

35,62 € à 35,64 € / kg

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Saucisson pur porc Bio aux herbes

À la pièce

12,27 €

40,90 € / kg

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Chorizo Porc & Boeuf Bio

À la pièce

6,58 € ~~6,85~~ €

34,60 € à 34,61 € / kg

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Fuet catalan Bio

À la pièce

3,68 €

40,90 € / kg

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Indisponible

Terrines & Rillettes

Terrine de Bison

Trois saveurs
Elevage Bio - Bisons du Sachuron

7,20 €

36,00 € / kg

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Mousse de Foie de Bison

Elevage Bio - Les Bisons du Sachuron

7,20 €

36,00 € / kg

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Jambon Persillé

280g

7,40 €

26,43 € / kg

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Indisponible

Rillettes Comtoises

280g

7,20 €

25,72 € / kg

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Terrine pur porc Bio

Au poids

4,44 € ~~4,62~~ €

22,18 € à 22,20 € / kg

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Terrines et tartinades de Noël

6 recettes - Sans colorant ni conservateur
95g

4,90 €

51,57 € / kg

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Fromage de tête pur porc Bio

Au poids

5,15 € ~~5,36~~ €

15,12 € / kg

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Terrines

9 recettes au choix
180g

5,75 €

31,94 € à 42,50 € / kg

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Rillettes pur porc

180g

5,70 €

31,67 € / kg

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Fromage de tête

350g

6,40 €

18,28 € / kg

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Terrine de volaille forestière

250g

6,95 €

27,80 € / kg

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Tartinade Comtoise

5 recettes - Sans colorant ni conservateur
95g

4,00 €

42,11 € / kg

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Terrine & Rillette Comtoise

4 recettes - Sans colorant ni conservateur
95g

4,00 €

42,11 € / kg

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Terrines de truite

2 recettes
180g

7,50 €

41,67 € / kg

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Pâté en croûte persillé tranché

2 tranches ≈ 270g

6,43 €

23,82 € / kg

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Indisponible

Pâté en croûte pistaché tranché

2 tranches ≈ 270g

6,43 €

23,82 € / kg

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Indisponible

Pâté en croûte apéritif

≈ 370g

9,20 €

24,86 € / kg

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Indisponible

Pâté en croûte apéritif pistaché

≈ 370g

9,20 €

24,86 € / kg

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Indisponible

Foie Gras

Mousse de Foie Gras de Canard

Signature Altenbach
180g

9,90 €

55,00 € / kg

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Indisponible

Terrines de Canard

Signature Altenbach
180g, Cognac ou Cèpes !

6,50 €

36,11 € / kg

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Rillettes de Canard

Signature Altenbach
180g, 2 variétés au choix

7,65 €

42,50 € à 49,17 € / kg

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Saucisses et Grillades

Salaisons

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Saucissons

Terrines & Rillettes

Foie Gras

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