Farine de blé type 110 Boulangère
AVANTAGES
- Couleur et goût rustique,
- Valeur nutritionnel meilleure (glucides complexes)
- Très bon rapport énergétique/fibre
UTILISATIONS
- Pains ; Gaufres ; Crêpes ; Pain d’épices
- Pâtes/nouilles,
- Pâtes à tarte/pizza
Farine fermière possèdant des qualités nutritionnelles préservées grâce à leur fraicheur, l’absence d’additifs et de conservateurs.
