Merguez pur Boeuf

dlc : 10 jours

Composition : Boeuf, eau, lactose, épices, dextrose, sel, colorants carmin de cochenille, extrait de paprika, rouge de betterave, plantes aromatiques, antiocydant : ascorbate de sodium, arômes naturel, menu de mouton, acidifiant : E262 : il s'agit du sel de sodium de l'acide acétique. Ce dernier est l'un des plus vieux conservateurs alimentaires (c'est notamment le principe actif bien connu du vinaigre). Il est naturellement présent dans de nombreux aliments et dans notre métabolisme. Son emploi ne semble pas présenter de risque associé.

Poids : ~350g ou ~900g

Quantité : x4 ou x10

Caractéristiques : Emballées sous vide