! VENTE FERMÉE ! Réouverture aux commandes le vendredi 30 juillet à 17h00
DERNIER WEEK-END DE COMMANDE AVANT NOS CONGÉS D’ÉTÉ (du 31 juillet au 12 aout inclus), Profitez-en! Nous reprendrons le Vendredi 13 Août à 17h. Mais nous n'allions pas partir sans vous faire un petit cadeau: pour toute commande passée ce week end, vous recevrez un bon de réduction de 7% valable pour la semaine de notre reprise !

Le Moulin de l'Abbaye

25250 L'ISLE SUR LE DOUBS
61 kilomètres de Besançon

Situé près d’un ancien site monastique, le Moulin de l’Abbaye a une origine très ancienne.

Depuis cinq générations, la famille Pouthier fait tourner le moulin. Le blé cultivé dans les champs environnants est stocké puis transformé en farine grâce à une installation de mouture artisanale.

La farine obtenue est distribuée par le meunier auprès d’artisans boulangers et conditionnée en sachet pour la consommation individuelle.

Depuis de nombreuses années, c’est un travail en commun avec des agriculteurs, de suivi des cultures et la sélection des meilleures variétés qui aboutit à des céréales de qualité.

Le mode de conservation sans traitement insecticide des grains et les techniques de mouture garantissent une farine saine et de bonne qualité.

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