Préparation pour pain de Campagne, pour un bon repas complet.
Il n'y a qu'à rajouter de la levure, de l'eau et du sel !
Pour 1kg de Farine :
- 300ml d'eau
- 11g de levure sèche (ou 22g de levure fraiche)
- 9g de sel
Fabrication artisanale sans traitement insecticide des grains.