! VENTE EN COURS ! Commandes ouvertes jusqu'au vendredi 30 mai à 17h00

PLACE DU LOCAL ASSURE TOUTES LES LIVRAISONS MERCREDI, JEUDI ET VENDREDI PROCHAIN
(malgré le jour férié)

Réservation plants de légumes : vous pouvez réserver vos plants, c'est Ici !
Concombres, Abricots, Rhubarbes BIO : Tout est Ici !
Grillades & Saucisses : toute la gamme est Ici !
Pasta & petits plats : Retour de congé pour Patrick !
ANTI-GASPI : Nombreuse PROMOS !

OFFRE PARRAINAGE : Du 23 Mai au Lundi 23 Juin, on augmente les bonus de parrainage ! Votre filleul recevra -10% (au lieu de 7%) sur sa 1ère commande et vous recevrez 2 x 8€ (à sa 1ère et à sa 3è commande) au lieu de 2 x 5€ !
Rdv dans "Mon Compte " Mes Parrainages" ! C'est le moment de parler de nous à vos proches !

< Retour aux producteurs

Esprit d'Alsace

68190 Ensisheim

148 kilomètres de Besançon

Dominique Altenbach,producteur de foie gras de canard et charcuteries à base de canard dans le Territoire de Belfort durant une quarentaine d'années a pris sa retraite fin 2020 sans avoir trouvé repreneur.

En janvier dernier, Esprit d'Alsace situté à Ensisheim (à proximité de Colmar), qui est une entreprise possédant un laboratoire de transformation et production de terrines, plats cuisinés et autres, et qui se veut féfératrice des producteurs depuis plus de 30 ans, a contacté le couple Altenbach car elle était ntéréssée par le savoir faire et les recettes de la Dominique Altenbach.

De ce partenariat est né la création d'une gamme de produits "signature Altenbach" fabriqués avec du canard français (avec l'optique de rechercher un élevage plus local à terme).

Attachés aux produits de la ferme Altenbach, Place du Local a souhaité vous faire retrouver ces bons produits historiques.