Fromagerie de Montbéliard

Installée dans la ferme Graber (berceau de la Montbéliarde) au Pied des Gouttes, La Fromagerie de Montbéliard est le fruit de la coopération de 8 producteurs laitiers du Pays de Montbéliard. Leurs envies : préserver le savoir-faire local qui est en voie de disparaitre et redonner leurs lettres de noblesse aux éleveurs de Montbéliardes, fleuron de la qualité et du bon goût franc-comtois.

Robustes, crémeux, fruités, les fromages aux noms évocateurs  (Le Montbéliard, Le Mont Noix, Le Mandubien, L’Audincourtois), les yaourts et les crèmes au lait entier de Montbéliard, ont l’AOC et ont été primés lors de concours.

Inscrite dans le projet "Eco-Agglomération", la Fromagerie de Montbéliard permet de structurer la filière laitière du Pays de Montbéliard, maintenir des espaces agricoles, faciliter les circuit-courts, et proposer des produits locaux au bon goût du terroir.