! VENTE FERMÉE ! Réouverture aux commandes le vendredi 19 juillet à 17h00

- Nouveau Rayon - Autres Régions :  suite à de nombreuses demandes et des retours positifs après sondage, nous démarrons un nouveau rayon dans lequel vous retrouverez des produits courants issus d'autres régions, comme par exemple : des pêches, nectarines, abricots, melons, du riz de Camargue, etc... Ce rayon s'agrandira au fur et à mesure des semaines. Mais soyez rassurés, pour les plus engagés d'entre vous qui souhaitent continuer à manger 100% LOCAL, 95% de notre gamme restera LOCALE !

Fruitière de Vernierfontaine

25580 Vernierfontaine
31 kilomètres de Besançon

Perchée à l’entrée du village de Vernierfontaine, la fromagerie vous offre un panorama exceptionnel ! Grâce à une galerie vitrée et quelques panneaux, vous pourrez découvrir le travail du fromager.

Cette fromagerie construite entre 2003 et 2005 remplace le chalet construit au centre du village en 1881. Entièrement construite en rez-de-chaussée, elle comprend une salle de fabrication de 180 m², un laboratoire, une chaufferie, un magasin de vente, une salle de repos-vestiaires, une salle de réunion et diverses pièces : salle de réception du lait, de « ressuyage » (dépose des meules après démoulage), de lavage des moules et d'une beurrerie.

Cette fruitière dispose aussi de ses propres cave des pré-affinage mais aussi d'affinage pour une partie de sa production réservée à la vente directe et à Place du Local.
 

3 produits

Comté AOP Jeune

Affinage 6 à 9 mois
~ 500g ou 1kg

31 km
8,95 €
17,90 € / kg

Comté AOP Fruité

Affinage 12 à 15 mois
~ 500g ou 1kg

31 km
9,90 €
19,80 € / kg

Bleu de Gex

250g ou 500g
À la pièce





 

31 km
4,90 €
19,50 € à 19,62 € / kg