Le fromage blanc est obtenu après avoir maturé et fait cailler du lait chaud directement après la traite. Ce caillé après 18h de durcissement sera ensuite moulé à la louche dans le cas des faisselles ou égoutté en sac puis lissé dans le cas du fromage blanc battu. Ce fromage blanc aux saveurs douce et fraiche se consomme aussi bien salé que sucré.
! VENTE FERMÉE ! Réouverture aux commandes le vendredi 22 novembre à 17h00
22 novembre à 17h00
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Fromage blanc de campagne (Faisselle) x6
Description :
Caractéristiques :
dlc : 18 jours
Composition : Lait entier, ferments lactiques, présure.
Allergènes : Lait de vache
Caractéristiques : Matière grasse: 40%
Conditionnement : Barquette de 6 x 120g
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