Boguet’s, steak végétal permettant de manger des protéines, se présente sous forme de bâtonnet. Ce produi est élaboré à base de pois chiche et lentilles avec des brisures de châtaigne et de la purée de potimarron. Bâtonnets fermes et croquants avec la douceur et le moelleux de la châtaigne.
Conseil : poêlé 3 minutes de chaque côté ou 10 minutes au four pré-chauddé. Parfait pour une recette de parmentier véfétal ou de lasagnes et bluffant dans un pain burger.