Ce pain est idéal pour accompagner vos repas en famille ou entre amis. Sa forme allongée permet de faire des tranches ou des tartines natures ou à cuire. C'est un pain issu de plusieurs variétés de blé ancien cultivées sur la même parcelle. Ce pain est entièrement fabriqué à partir de farine type T80 et levain en provenance de Sacquenay.