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La Semilla - Distillerie Aymonier

25300 Les Fourgs
70 kilomètres de Place du Local Besançon
LA FERME
Perchée sur le plus haut village du département du Doubs, à la frontière suisse, notre ferme produit depuis avril 2010 des plantes aromatiques et des légumes en agriculture biologique contrôlée. Notre attachement aux variétés anciennes et à la biodiversité des plantes nous ont conduit à diversifier au maximum nos cultures. Les contraintes d'un climat rude nous ont orientées vers l'élaboration d'une gamme de produits transformés issue de nos terrains de culture et de nos zones de cueillette certifiée. Parallèlement et en complément des légumes de saison, nous élaborons donc de manière artisanale des confitures, des sirops, des tisanes, des chocolats, des liqueurs et de l'absinthe.
 
LA DISTILLERIE
Installé dans un local au fond de notre grange, notre atelier de distillation renoue depuis 2013 avec la tradition du paysan-distillateur. Nos alambics en cuivre nous permettent de créer des alcools authentiques issus du savoir-faire populaire des montagnes jurassiennes. Dimensionnées à la taille de notre ferme, nos installations nous permettent de distiller des matières premières nobles afin de vous proposer des produits de qualité supérieure.

21 produits

Liqueurs de fruits & plantes

5 Parfums
10 ou 35cl - 25%

70 km
8,33 € 9,25
63,65 € à 83,30 € / L

Absinthe La Loulette

55% - 10cl/ 35cl / 70cl

70 km
9,00 €
61,43 € à 90,00 € / L

Confitures et Gelées

8 parfums - Pot de 220g

70 km
5,20 €
23,64 € / kg

Vinaigres

12 parfums - 20cl

70 km
5,50 €
27,50 € / L

Absinthe La Suavecita

55% - 10cl/ 35cl / 70cl

70 km
9,00 €
61,43 € à 90,00 € / L

Sels aux plantes

5 types  (Ail, Céleri, Coriandre, Ortie, Piment) - Pot de 35g

70 km
2,80 €
80,00 € / kg

Absinthe La Chouette

55% - 10cl/ 35cl / 70cl

70 km
9,00 €
61,43 € à 90,00 € / L

Vodka Tchernobyl

38% - 35cl

70 km
29,00 €
82,86 € / L

Absinthe La Rebelle

sur marc du Jura
68% - 10cl/ 50cl

70 km
20,00 €
164,00 € à 200,00 € / L

La Pioche

16% - 50cl
(À la Gentiane, type Suze)

70 km
14,80 €
29,60 € / L

Absinthe La Rebelle Déchênée

50% - 10cl

70 km
20,00 €
200,00 € / L

L'Antidote & Le Viaduc

A l'unité - 45% - 50cl
(Anisés distillés, type Pontarlier)

70 km
17,90 €
35,80 € / L

Absinthe Sans Frontières

72% - 10cl/ 35cl / 70cl

70 km
17,00 €
90,00 € à 170,00 € / L

Absinthe La Perchée

72% - 10cl/ 35cl / 70cl

70 km
17,00 €
90,00 € à 170,00 € / L

Coffret d'absinthe 55°

3 bouteilles de 10cl
(Loulette, Suavecita et Chouette)

70 km
28,00 €
93,33 € / L

Aigre-Doux Courgette-Curry

Pot de 200g

70 km
5,55 €
27,75 € / kg

Absinthe La Faucille

72% - 10cl/ 35cl / 70cl

70 km
17,00 €
90,00 € à 170,00 € / L

Coffret d'absinthe 72°

3 bouteilles de 10cl
(Sans Frontières, Perchée et Faucille)

70 km
48,00 €
160,00 € / L

Pesto à l'ail des ours

Pot de 100g

70 km
5,55 €
55,00 € à 55,50 € / kg

Huile d'Olive pimentée pour pizza

25cl

70 km
8,12 €
32,48 € / L
Indisponible

Fleurs pour salade

Pot de 3g

70 km
5,50 €
1 833,24 € / kg